RESEPI IKAN STIM MUDAH BERGANDA
Bahan:
Ikan siakap
Halia
Bawang putih
Cendawan hitam
Tomato
Daun ketumbar
Garam
Cukup rasa
Madu halia bentong
Cara:
1. Bersihkan ikan dan toskan
2. Lumurkan garam dan cukup rasa
3. Hiris halus bawang putih, halia, cendawan hitam dan tomato
4. Gaul bahan yang telah dihiris halus dalam mangkuk dan perasakan garam dan madu halia bentong
5. Gaul rata bahan pada ikan siakap dan stimkan
Pencecah ikan
-tumbuk cili bersama bawang putih
-ambil sedikit asam jawa dan gaul bersama kicap dan bahan tumbuk tadi
-perahkan sedikit limau
-perasakan dengan gula dan garam secukup rasa
Selamat mencuba.
Semoga bermanfaat.
#resepidarudapurmamanurul
Comments
Post a Comment