RESEPI APAM PISANG BUJANG

Bahan kisar:

1. Pisang lecek 1 cawan
2. Gula pasir 1 cawan
3. Telur 3biji
4. Esen vanilla 1 sudu kecil

Bahan-bahan diatas dimasukkan dalam mesin pengisar bagi halus mulus, licin dan rata.

Bahan diayak:

1. Tepung 2 cawan
2. Bikarbonat 2 sudu kecil rata 
3. Serbuk penaik 1 sudu kecil rata

Cara-cara:

1.Masukkan bahan yang dikisar halus tadi ke dalam bekas yang berisi tepung. 2.Kemudian kacau rata sampai tiada tepung yang bergentel. 

3.Masukkan secawan minyak dan kaup balik sehingga rata. 

4.Kukus api sederhana selama 15minit.

Resepi ni saya buat ikut citarasa sendiri je. Jadi memang hasilnya tak manis sangat, tak tawar sangat, sesuai la untuk anak-anak kecil.

Selamat mencuba.

#MamaNurulAsmak