RESEPI SAMBAL TOTOK MODEN

Hari ni dah jemu lauk-lauk bersantan dan berkuah, maka godek-godek barang kat dapur jadilah sambal totok moden versi malas. Hihihi. Rumah ni sejak pindah memang tak ada lesung batu, maka dikisarkan saja dalam mesin pengisar tangan sekejap.

Jom cuba, pasti tak lupa kat Nurul lepas ni. Sebab sedap hingga licin periuk nasi. Wakakakaka.

RESEPI SAMBAL TOTOK MODEN

Bahan-bahan:
1/2 biji bawang besar
1 batang lada merah
5 batang cili padi hijau
Segenggam ikan bilis
Sedikit belacan

Caranya:
-gorengkan belacan seketika hingga masak
-gorengkan bahan-bahan lain hingga kecut
-tumbuk bahan asal hancur sedikit kalau malas menumbuk gunakan saja mesin kisar kering dan kisar sekejap.

Selamat mencuba.

Semoga bermanfaat.

#mamanurulasmak